プラムブロート
2019.06.21
ブログ
こんにちは🕊
今日は【プラムブロート】について
ご紹介させて頂きます!
オーナーが先日のウィーンの旅からインスピレーションを受けて、新しく作り出された焼き菓子のひとつです。
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プラムはドイツ語で
Zwetschgen(ツヴェッチゲン)。
ブロートは”イーストを使ったお菓子“を意味しますが、その名の通り、プラムとクルミがたっぷりと入ったパンを食べているような感じです♡
プラムの他にも、クルミやイチジクをチョコカステラで包み込み、こんがりと焼き上げています🥧
ちょっとしたおもてなしや、おやつにいかがでしょうか？ 是非ご賞味下さい☆
