シーゲル洋菓子店はつくば市にあるウィーン・スイス・ドイツの伝統菓子やオリジナリティーを加えた創作菓子を伝える洋菓子店です

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《マジパンスイーツ》シュムック💎・schmuck

2021.01.27

商品情報

☕今日のひと休み

 

シュムック

Schmuck

 

 

 

 

 

 

ドイツ語で『宝石』を意味する

ローマジパンの
スイーツが本日登場しました💎

 

 

なかなかローマジパンは、
日本であまり馴染みがありませんが、
ドイツやスイスでは”メイン”
として様々なお菓子に使われています。

 

和菓子で例えますと、「あんこ」と
いう存在でしょうか🤔…?

 

ローマジパンとは…
お砂糖とアーモンドペーストを
練り合わせたもの。

 

日本で多く見られるものは、

マジパンといい、
動物や人形として形作り、ケーキなどに
デコレーションされています。

 

ドイツ🇩🇪やスイス🇨🇭ではマジパン・
ローマジパンの人気が非常に高く、
その専門店があったり、
伝統菓子の「シュトーレン」にも
使用されています!
(↑お気づきの方もいらっしゃるかと
思いますが、Sieger のシュトーレンも
このローマジパンを使っています^^♡)

 

 

とても可愛らしい3種の詰め合わせになって
いますので、ぜひお試し下さい♪

 

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